LE CLEMENT

Alors voici une de mes visites préférés sur l'île, l'Habitation Clément. Situé sur la commune du François, l'Habitation Clément est une ancienne sucrière. On y découvre une distillerie transformée en centre d'interprétation, des chais qui dégagent des senteurs enivrantes de rhum, un parc magnifique, agrémenté d'œuvres artistiques superbes, et une fondation consacré a l'art contemporain caribéen. Au cœur de l'Habitation Clément nous avons visités la maison principale, qui nous a permis de découvrir la traditionnelle maison créole et son mobilier d'époque.